BookShared
  • MEMBER AREA    
  • Rukiin viljava historia

    (By Annika Luther)

    Book Cover Watermark PDF Icon Read Ebook
    ×
    Size 29 MB (29,088 KB)
    Format PDF
    Downloaded 696 times
    Last checked 16 Hour ago!
    Author Annika Luther
    “Book Descriptions: Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi – suomalainen keksintö – takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.

    Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.

    Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.”

    Google Drive Logo DRIVE
    Book 1

    Elolliset

    ★★★★★

    Iida Turpeinen

    Book 1

    Suomaa

    ★★★★★

    Maria Turtschaninoff

    Book 1

    Free: A Child and a Country at the End of History

    ★★★★★

    Lea Ypi

    Book 1

    Moominvalley in November (The Moomins, #9)

    ★★★★★

    Tove Jansson

    Book 1

    Stolen

    ★★★★★

    Ann-Helén Laestadius

    Book 1

    Punainen planeetta

    ★★★★★

    Joonatan Tola

    Book 1

    36 uurnaa : väärässä olemisen historia

    ★★★★★

    Sirpa Kähkönen

    Book 1

    The Moomins and the Great Flood (The Moomins, #1)

    ★★★★★

    Tove Jansson

    Book 1

    Comet in Moominland (The Moomins, #2)

    ★★★★★

    Tove Jansson

    Book 1

    Moominland Midwinter (The Moomins, #6)

    ★★★★★

    Tove Jansson

    Book 1

    Madita

    ★★★★★

    Astrid Lindgren

    Book 1

    Rósa & Björk (Hildur, #2)

    ★★★★★

    Satu Rämö

    Book 1

    Tunteiden palo: Turku liekeissä 1827

    ★★★★★

    Hannu Salmi