BookShared
  • MEMBER AREA    
  • Au pif! : Franska recept och små berättelser

    (By Emma Hamberg)

    Book Cover Watermark PDF Icon Read Ebook
    ×
    Size 28 MB (28,087 KB)
    Format PDF
    Downloaded 682 times
    Last checked 15 Hour ago!
    Author Emma Hamberg
    “Book Descriptions: Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen har Emma Hamberg skapat en högst personlig kokbok som är generös, klacksparkig och fransk ut i fingerspetsarna.

    " Man kan så lätt få för sig att fransk matlagning är svår. Något för de utvalda med höga vita kockmössor, silverkupor som lyfts under trumvirvlar och såser som bara får sjuda, aldrig koka. Fel, fel, fel! Fransk matlagning är egentligen väldigt lätt, det handlar bara om tid och väldigt mycket smör. Tid och smör finns i Provence, men det finns precis lika mycket smör och tid i den lilla svenska förortsettan, i faluröda torpet på landet, i radhusköket eller var du än är. Du ska inte vara ett dugg rädd, du ska bara ha tillräckligt med smör hemma, och följa recepten lite Au pif!

    Au pif vad är det, kanske du undrar? Jo, det a r ett uttryck och en attityd som min killes franska mamma tillämpade i ko ket. Je fais un peu au pif, c a va e tre merveilleux. Ungefärlig översättning: jag går lite på känn och det kommer att bli fantastiskt . Du tar vad du har, du byter ut saker du inte gillar till det du tycker om, och glöm inte: perfekt är tråkigt.

    Så ta min hand, så kliver vi tillsammans rätt in i Frankrike. Låt oss gemensamt dyka ner i smör, vin, socker, vinäger, färgsprakande grönsaker, lummiga aprikoslundar, mjuka ostar, ljumma nätter utan slut, dansa på borden, flambera, öppna alla våra dörrar på vid gavel så att vi kan utforska detta franska sätt att äta och leva. Varmt välkommen till Au pif, kokboken som tackar ja till allt!"Emma Hamberg”

    Google Drive Logo DRIVE
    Book 1

    Tranorna flyger söderut

    ★★★★★

    Lisa Ridzén

    Book 1

    De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel

    ★★★★★

    Ruth Kvarnström-Jones

    Book 1

    Döda kvinnor förlåter inte (Sekelskiftesmorden, #1)

    ★★★★★

    Katarina Wennstam

    Book 1

    Jävla karlar

    ★★★★★

    Andrev Walden

    Book 1

    Kallbaderskan bland fjällen (Våffelbruket, #1)

    ★★★★★

    Karin Härjegård

    Book 1

    Räkna hjärtslag

    ★★★★★

    Katarina Widholm

    Book 1

    Svärmodern

    ★★★★★

    Moa Herngren

    Book 1

    Folk som sår i snö

    ★★★★★

    Tina Harnesk

    Book 1

    Parasiten (Emma Sköld, #11)

    ★★★★★

    Sofie Sarenbrant

    Book 1

    Värma händer (Böckerna om Betty, #2)

    ★★★★★

    Katarina Widholm

    Book 1

    Födelsedagen

    ★★★★★

    Sofie Sarenbrant

    Book 1

    Sly

    ★★★★★

    Sara Strömberg

    Book 1

    Själsfränden (Emma Sköld, #10)

    ★★★★★

    Sofie Sarenbrant

    Book 1

    Käraste vänner

    ★★★★★

    Katarina Widholm

    Book 1

    Den fjärde doktrinen

    ★★★★★

    Denise Rudberg

    Book 1

    The Divorce

    ★★★★★

    Moa Herngren

    Book 1

    Under stjärnorna i Paris

    ★★★★★

    Karolina Schützer