BookShared
  • MEMBER AREA    
  • Kisah Kasih dari Dapur

    (By Wilda Yanti Salam)

    Book Cover Watermark PDF Icon Read Ebook
    ×
    Size 28 MB (28,087 KB)
    Format PDF
    Downloaded 682 times
    Last checked 15 Hour ago!
    Author Wilda Yanti Salam
    “Book Descriptions: Kisah Kasih dari Dapur adalah kumpulan esai yang menjadikan dapur sebagai pintu masuk untuk mengenal hal lain di luar makanan. Di buku ini, makanan tidak hanya dilihat sekadar bahan untuk disantap, tetapi cerminan dari kompleksitas sosial dan politik di sekitar kita.

    Melalui kisah-kisah hidangan yang beragam, kita menyaksikan bagaimana makanan tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga mencerminkan hubungan kekuasaan, ekonomi, dan budaya yang sering kali terabaikan.

    *

    Nasi dalam wujud utamanya beras, adalah tanaman yang sejak dulu mengakar pada kebudayaan orang Bugis. Dalam mitologi Bugis pra-islam yang banyak bersumber dari naskah La Galigo, diceritakan bahwa Batara Guru, manusia pertama yang diturunkan dari Botting langi’ (dunia atas) ke dunia tengah (bumi) punya anak, namanya We Oddang Riuq, yang baru seminggu dilahirkan meninggal dunia. Tiga hari setelah dikuburkan, Batara Guru mengunjungi kuburan anaknya dan di sana Ia melihat tumbuhan berwarna kuning, merah, putih, hitam dan biru yang tumbuh bukan hanya di atas kuburan anaknya tapi di seluruh bukit di wilayah itu.

    Batara Guru yang tidak tahu apa gerangan yang tumbuh itu pun bertanya kepada Datu Patoto’E (Sang Raja Penentu Nasib). Datu Patoto’E menyatakan bahwa itulah Sangiang Serri, anakmu yang menjelma menjadi padi. Inilah cikal bakal padi yang kita kenal sampai sekarang. Menariknya, kata serri’ dalam nama dewi padi ini berarti rumput liar, di mana memang kala itu beragam varietas padi itu belum dibudidayakan. Padi masih dalam kategori rerumputan liar.”

    Google Drive Logo DRIVE
    Book 1

    Museum Teman Baik

    ★★★★★

    Ruhaeni Intan

    Book 1

    Gongka: Cerita-cerita dari Pecinan Jakarta

    ★★★★★

    Frisca Saputra

    Book 1

    Perkumpulan Anak Luar Nikah

    ★★★★★

    Grace Tioso

    Book 1

    Mimi Lemon

    ★★★★★

    Cyntha Hariadi

    Book 1

    Cerita-Cerita Jakarta

    ★★★★★

    Ben Sohib

    Book 1

    Manifesto Flora

    ★★★★★

    Cyntha Hariadi

    Book 1

    La asombrosa tienda de la señora Yeom

    ★★★★★

    Kim Ho-yeon

    Book 1

    Kenapa Kita Tidak Berdansa?

    ★★★★★

    Dea Anugrah

    Book 1

    More Days at the Morisaki Bookshop (Days at the Morisaki Bookshop, #2)

    ★★★★★

    Satoshi Yagisawa

    Book 1

    Beras dan Cerita-cerita Bergizi Lainnya

    ★★★★★

    Ryūnosuke Akutagawa

    Book 1

    Beauty Is a Wound

    ★★★★★

    Eka Kurniawan

    Book 1

    Diary of a Void

    ★★★★★

    Emi Yagi

    Book 1

    Seks Kita Memang Perlu Dibantu

    ★★★★★

    Ester Pandiangan

    Book 1

    Lonceng di Danau dan Cerita-Cerita Petualangan Lainnya

    ★★★★★

    Suzuki Miekichi

    Book 1

    The Things You Can See Only When You Slow Down: How to Be Calm in a Busy World

    ★★★★★

    Haemin Sunim

    Book 1

    Rumah Pohon Kesemek

    ★★★★★

    Sakae Tsuboi